Les ingrédients :
- 1 baguette
- 1 pot de 200 g de ricotta Dilea
- Quelques brins de roquette et/ou feuilles de basilic
- 1 c à c de zeste de citron
- Une pincée de flocons de piment
- Sel et poivre
- 300 g de tomates cerises lavées
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 brin de romarin
- 2 c à s d’huile d’olive
- Sel et poivre
Quantité : 24 bouchées
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes + 3 minutes
- Mélangez les tomates avec l’ail, l’huile, le romarin, le sel et le poivre. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.
- Coupez la baguette en tranches et dorez-les au grille-pain.
- Tartinez la ricotta Dilea sur le pain grillé.
- Déposez les tomates cerises.
- Garnissez avec quelques brins de roquette et feuilles de basilic.
- Parfumez en saupoudrant de zestes de citron et flocons de piment.
- Servez sans attendre.
